Kräftig gebräunt, saftig und mit einer würzigen Soße serviert: Der Ochsenbraten gehört zu den traditionsreichen Fleischgerichten der bayerischen Küche. Vielleicht kennen Sie ihn vom Münchner Oktoberfest, wo ganze Ochsen am Spieß gebraten und in unterschiedlichen Varianten angeboten werden. Doch auch zu Hause lässt sich Ochsenbraten zubereiten. Dafür braucht es keinen großen Drehspieß, sondern vor allem […]
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3 Fragen an: AgrarScout Philipp Krainbring
Die Internationalen Grünen Woche ist Deutschlands Vorzeigemesse für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau. Die Initiative Tierwohl war wie in den Vorjahren auch mit einem Stand vertreten. „Willkommen im virtuellen Stall“ hieß es diesmal.
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GELITA AG fördert das Tierwohl – denn Tiere liefern nicht nur Fleisch und Wurst
Bei Nutztierhaltung denkt man zuerst an die Produktion von Fleisch und Wurst. Aber wussten Sie, dass auch in Gummibärchen oder Tagescremes tierische Produkte stecken?
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Fleischgenuss
In unserem Fleischgenuss-Magazin erfahren Sie alles rund um den Einkauf, die Zubereitung und den Genuss von Fleisch und Wurst.Zur Seite
Neuigkeiten aus der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl ist ein lebendiges System, das kontinuierlich weiterentwickelt und verbessert wird. Stillstand gibt es nicht. Hier informieren wir Sie über alle Neuigkeiten.Zur Seite
Tierwohl-Lexikon
Schon gewusst, dass man in Staub baden kann? Erstaunliche Fakten über Tierwohl, kurz erklärt. WeiterlesenZur Seite
Schweinemast in Deutschland: 25 Prozent der Tiere leben auf Tierwohl-Betrieben
Im Sommer 2018 konnten neue schweinehaltende Betriebe in die Initiative Tierwohl aufgenommen werden. Damit ist die Initiative das Tierwohlprogramm mit den meisten Teilnehmern.
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Innovationspreis Tierwohl: Initiative Tierwohl fördert Pioniere
Die Landwirtschaft steckt voller Innovation, Erfindergeist und engagierter Menschen – in der Forschung und in der Praxis. Genau die suchen wir!
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