Kräftig gebräunt, saftig und mit einer würzigen Soße serviert: Der Ochsenbraten gehört zu den traditionsreichen Fleischgerichten der bayerischen Küche. Vielleicht kennen Sie ihn vom Münchner Oktoberfest, wo ganze Ochsen am Spieß gebraten und in unterschiedlichen Varianten angeboten werden. Doch auch zu Hause lässt sich Ochsenbraten zubereiten. Dafür braucht es keinen großen Drehspieß, sondern vor allem […]
Initiative Tierwohl im Handel: Gemeinsam für mehr Tierwohl und nachhaltigen Erfolg
Seit 10 Jahren haben wir als Initiative Tierwohl mit dem Handel einen starken Partner an unserer Seite. Gemeinsam setzen wir uns für bessere Haltungsbedingungen für Nutztiere ein und schaffen klare Strukturen entlang der Lieferkette. Der Lebensmittelhandel spielt eine entscheidende Rolle dabei, Transparenz zu fördern, klare Kennzeichnungen zu ermöglichen und Landwirte gezielt finanziell zu unterstützen. Das […]
weiterlesen10 Jahre Initiative Tierwohl: Erfolge in der Tierhaltung
Die Initiative Tierwohl steht seit ihrer Gründung für eine Verbesserung der Haltungsbedingungen von Nutztieren in Deutschland. Für Tierhalter bedeutet die Teilnahme nicht nur die Erfüllung höherer Standards als gesetzlich gefordert, sondern auch die Chance zur Optimierung betrieblicher Abläufe. Viele Tierhalter berichten von einer neuen Zufriedenheit in ihrer täglichen Arbeit, die durch die verbesserten Bedingungen für […]
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10 Jahre Initiative Tierwohl
Seit unserer Gründung im Jahr 2015 setzen wir uns konsequent für bessere Haltungsbedingungen von Nutztieren in Deutschland ein. Als branchenübergreifender Zusammenschluss aus Landwirtschaft, Fleischwirtschaft, Lebensmittelhandel und Gastronomie decken wir die gesamte Lieferkette ab – von der Aufzucht bis zum Teller. Inzwischen zählen 13.996 Betriebe zu uns und wir verzeichnen einen Marktanteil von 90 % bei Hähnchen […]
weiterlesenGrüne Woche 2025: Trefft uns auf dem Erlebnisbauernhof
Die Grüne Woche in Berlin ist eine der führenden Messen für Ernährung und Landwirtschaft. Deutschlands größtes Programm für mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung darf selbstverständlich auch auf der Grünen Woche 2025 nicht fehlen. In diesen Tagen feiern wir unser zehnjähriges Bestehen und präsentieren uns zum 8. Mal in Halle 3.2 auf dem Erlebnisbauernhof. Mit Interaktion […]
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