Die Mortadella ist eine der bekanntesten Wurstsorten aus Italien und auch hierzulande weit verbreitet. Doch was ist Mortadella eigentlich genau? Hinter der traditionsreichen Mortadella Wurst steckt eine Brühwurstspezialität mit eigener Geschichte und charakteristischem Aussehen. Was ist Mortadella? Die Mortadella stammt ursprünglich aus Bologna und gehört zur Gruppe der Brühwürste. Anders als viele vergleichbare Produkte fällt […]
Artikel durchsuchen
Siegel kennzeichnet Geflügelfleisch aus Tierwohl-Betrieben
Die Initiative Tierwohl gibt erstmals ein Produktsiegel heraus. Mit diesem Siegel können die teilnehmenden Handelsunternehmen Geflügelfleisch kennzeichnen, das von Betrieben der Initiative Tierwohl stammt.
weiterlesen
Ab 2018 deutlich mehr Betriebe in der Initiative Tierwohl
Das Interesse der Schweinehalter an der Initiative Tierwohl ist weiterhin sehr groß. Damit können in Zukunft für fast doppelt so viele Schweine Tierwohlmaßnahmen umgesetzt werden.
weiterlesenMagazin Themen
Fleischgenuss
In unserem Fleischgenuss-Magazin erfahren Sie alles rund um den Einkauf, die Zubereitung und den Genuss von Fleisch und Wurst.Zur Seite
Neuigkeiten aus der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl ist ein lebendiges System, das kontinuierlich weiterentwickelt und verbessert wird. Stillstand gibt es nicht. Hier informieren wir Sie über alle Neuigkeiten.Zur Seite
Tierwohl-Lexikon
Schon gewusst, dass man in Staub baden kann? Erstaunliche Fakten über Tierwohl, kurz erklärt. WeiterlesenZur Seite
forsa-Umfrage: Verbraucher unterstützen Ansatz der Initiative Tierwohl
93 Prozent der Verbraucher finden das Konzept der Initiative Tierwohl, Landwirte finanziell dabei zu unterstützen etwas über den gesetzlichen Mindeststandard hinaus für ihre Tiere zu tun, gut oder sehr gut.
weiterlesen
Förderperiode 2018 – 2020: Alle Informationen auf einen Blick
Ab Januar startet die neue Förderperiode 2018 – 2020 der Initiative Tierwohl, in der noch mehr Betriebe als bisher bei der Umsetzung von Tierwohlmaßnahmen unterstützt werden können.
weiterlesen