Flank Steak, Flat Iron oder Tomahawk Steak sind längst auf vielen deutschen Speisekarten angekommen. Beim Chuck Roll allerdings sieht das noch etwas anders aus. Der englische Name lässt zunächst kaum erkennen, welches Stück vom Rind eigentlich gemeint ist. Hinter der Bezeichnung verbirgt sich ein vielseitiges und kräftig schmeckendes Fleischstück aus dem vorderen Bereich des Rinds. […]
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Innovationspreis Tierwohl 2021 – jetzt bewerben!
Tierhalter mit Erfindergeist aufgepasst! Auch in diesem Jahr suchen wir im Rahmen des Innovationspreis Tierwohl wieder die Tierhalter, die durch betriebseigene Projekte ein höheres Tierwohl in ihrem Schweine- oder Geflügelbestand erzielen konnten. Willkommen sind dabei Projekte und Lösungen aus allen Größenordnungen: ob groß oder klein – das Ergebnis zählt! Betrachtet werden neuartige Tierwohlkonzepte, die nachweislich […]
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Robert Römer neuer Geschäftsführer neben Hinrichs
Robert Römer wird neben Dr. Alexander Hinrichs neuer Geschäftsführer der Initiative Tierwohl (ITW). Der 45jährige verantwortet ab Mai 2021 die Bereiche Clearingprozesse, Kriterienentwicklung und Finanzen der ITW. Hinrichs übernimmt ab Mai 2021 die Geschäftsführung der QS Qualität und Sicherheit GmbH. Er zeichnet zudem weiterhin verantwortlich für die strategische Weiterentwicklung der ITW sowie die Kommunikation. „Tierwohl […]
weiterlesenMagazin Themen
Fleischgenuss
In unserem Fleischgenuss-Magazin erfahren Sie alles rund um den Einkauf, die Zubereitung und den Genuss von Fleisch und Wurst.Zur Seite
Neuigkeiten aus der Initiative Tierwohl
Die Initiative Tierwohl ist ein lebendiges System, das kontinuierlich weiterentwickelt und verbessert wird. Stillstand gibt es nicht. Hier informieren wir Sie über alle Neuigkeiten.Zur Seite
Tierwohl-Lexikon
Schon gewusst, dass man in Staub baden kann? Erstaunliche Fakten über Tierwohl, kurz erklärt. WeiterlesenZur Seite
Applaus! Innovationspreis Tierwohl 2020 verliehen
Der Schweinebuzzer, ein Geothermie-Stall und ein Stallsystem für Tierwohl von der Sauenhaltung bis zur Mast – für diese Projekte hat die Initiative Tierwohl (ITW) den Innovationspreis Tierwohl 2020 an drei Landwirte verliehen. Die Preisträger sind Schweinehalter und stammen aus Niedersachsen. Die ITW verleiht den Innovationspreis Tierwohl jährlich für herausragende Leistungen, die auf innovative Weise das […]
weiterlesenInitiative Tierwohl 2021: Antworten auf häufige Fragen
ZusammenTun – so haben wir das nächste Kapitel der Erfolgsgeschichte überschrieben, das die Initiative Tierwohl 2021 aufschlagen wird. Seit dem Kommunikationsstart für die dritte Programmphase dürfen wir uns über ein reges Interesse von Tierhalterinnen und Tierhaltern freuen. Viele scheinen bereits motiviert zu sein, Teil des Erfolgprogramms zu bleiben oder es werden zu wollen und den […]
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